ওপেন-হার্ট সার্জারি হল এমন একটি পদ্ধতি যেখানে বাইপাস গ্রাফটিং বা ভালভ মেরামতের মতো অপারেশনের জন্য বুক কেটে হৃদপিণ্ডে প্রবেশ করানো হয় , প্রায়শই হৃদপিণ্ড বন্ধ থাকা অবস্থায় অস্থায়ীভাবে রক্ত সঞ্চালন এবং অক্সিজেনেশনের দায়িত্ব নেওয়ার জন্যএকটি হৃদপিণ্ড-ফুসফুস মেশিন ব্যবহারের প্রয়োজন হয় । এই প্রক্রিয়ায় বুকের হাড়ে একটি উল্লেখযোগ্য ছেদ (স্টার্নোটমি), হার্ট-ফুসফুস বাইপাস মেশিনের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং একটি স্থির, গতিহীন হার্টের প্রয়োজনীয় মেরামত করা জড়িত। অস্ত্রোপচারের পর, হৃদপিণ্ড পুনরায় চালু করা হয়, মেশিনটি সংযোগ বিচ্ছিন্ন করা হয় এবং বুকের হাড়টি আবার একসাথে সংযুক্ত করা হয়।